クリスマスケーキが冷凍で送られてくるって知っていますか???

通常、お取り寄せ品のクリスマスケーキは、すでに12/10頃から作り始められ、大きな急速冷凍で凍らせて、自然解凍で自宅まで届きます。

なので、本当に一番おいしい味を維持できるっていう技術がこの冷凍なんですね。

全国各地にケーキ屋さんはありますが、その中でも一番おいしいと口コミでも評判のクリスマスケーキを食べるのやはり冷凍技術が急加速したからでしょうね^^